牛皮癣错食食物的后果是什么？牛皮癣不能吃什么？人们都知道，多吃新鲜蔬菜水果是有很多好处的，对于牛皮癣的饮食方面，蔬菜水果不仅好消化，而且营养还很高，有的食物含有大量的淀粉和蛋白质、脂肪含量，蔬菜，水果是适合牛皮癣患者选择食用的，那么，牛皮癣错食食物的后果是什么呢？

　　吃没有焯过的苦瓜：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。牛皮癣患者常食苦瓜是有很大的好处的，但是，在吃之前一定要先放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。

　　吃过多的菠菜：菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。因菠菜中含有大量草酸，牛皮癣患者不宜多吃，而且，也不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致儿童牛皮癣患者缺钙、缺锌。

　　吃未熟的豆芽：豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。牛皮癣患者食用时，一定要煮熟后再吃，不然会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适症状。

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