牛皮癣应适当吃点粗粮，牛皮癣应吃粗粮吗？多年来，人们已习惯食用一些制作较为细致的食物，而对于粗粮已不再食用，但是，近两年来，人们已开始重视到粗粮的重要性，牛皮癣患者常吃一些粗粮也是有一定的好处的，虽然，粗粮中含有很多精米白面当中没有的营养成分，但是，牛皮癣应适当吃点粗粮。

　　北京京科银康医院医师指出:牛皮癣患者在治疗时，牛皮癣的饮食也是很重要的，可通过食疗方法来辅助治疗，而且患者也可因自己的口味来选择一些粗粮来搭配着吃，如小米，茶生，薏米，红薯，玉米，紫米，高粱，燕麦，荞麦，麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。这些都具有较好的营养价值，而且也易于吸收。

　　此外，牛皮癣患者在食用粗粮时应及时多喝水粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。搭配荤菜吃粗粮当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

　　但是，若胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。

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