在牛皮癣的治疗过程中，牛皮癣病人自身的免疫力及抵御力起着不可忽视的作用。在日常饮食中，应该多吃些能够帮助提高免疫力，对病情恢复有利的食物。那么你知道吃什么能提高牛皮癣患者免疫力？下面就听听北京京科银康医院的医师是怎么说的。

　　很多食物都能起到提高免疫力的作用，锌对调节免疫功能十分重要，瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。山楂、橘子、香菇、大豆、人参、甘草、丝瓜等草本植物，对加强牛皮癣患者的免疫力也大有好处。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等都有明显增强免疫力的作用。蜂王浆也能提高机体免疫力及内分泌的调节能力。

　　牛皮癣患者要吃含有优质蛋白质的食物，动物性食品和豆制品都有助于增强机体免疫力，动物性食品首选鸡蛋；此外，果蔬中含有丰富的微量元素、水溶性维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素C、β胡萝卜素等维生素，对维持人体机能正常的生理功能有重要的作用。酸奶中的益生菌可保护肠道，牛皮癣患者在日常生活宜常食用。

　　牛皮癣患者提高免疫力宜吃抗氧化食物，抗氧化营养元素能够有效清除损害体内细胞，破坏免疫系统的自由基，含有抗氧化营养素的食物主要有马铃薯、绿茶、牛奶、小麦、西红柿等。红薯能够增强皮肤抵抗力，燕麦和大麦有助于健康。牛皮癣患者提高免疫力在饮食上要营养均衡，不可偏食，不可盲目忌口，以免影响身体健康。

　　在平常的生活中各种新鲜的蔬菜以及应用丰富的水果是牛皮癣患者膳食中必不可少的，希望患者能够从生活中小事做起，努力改善身体状况，增强体魄，改善身体免疫功能，通过提高身体机能改善牛皮癣病情，早日恢复身体健康。

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