在我们的日常生活中离不开饮食，而多吃豆制品可以补充患者因脱屑而损失的大量蛋白质成分。但是北京京科银康医院的医师告诉我们说：不是所有的人都可以吃豆制品的，有些患者对于豆制品应谨慎食用，下边将详细介绍一下，哪些牛皮癣患者不适宜吃豆制品？望患者予以重视。

　　牛皮癣患者如果同时患有痛风疾病的话就应忌食。痛风的发病机理是嘌呤代谢紊乱，以高尿酸血症为重要特征。而豆制品中含有大量的嘌呤，痛风患者如果食用的话，很可能会加重痛风的症状。

　　患有胃炎的牛皮癣患者也应尽量避免食用豆制品。豆制品中的嘌呤能够促进胃液分泌。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖可被肠道细菌发酵，分解产生的小分子气体，极易引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。伴有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的牛皮癣患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气，这样一来就会令患者产生腹胀感等不适反应。

　　同时患有急性胰腺炎的牛皮癣患者话，在平时好不要喝豆浆，因为豆浆能刺激胃液和胰液分泌，牛皮癣患者在急性胰腺炎发作时应忌食，可饮用高碳水化合物的清流质，否则如果牛皮癣的症状加重，会严重扰乱患者的生理系统，对各个重要内脏产生严重伤害。

　　通过以上的介绍，希望患者能够重视自己的病情，谨记以上医师所说的。养成良好的生活习惯，补充各种维生素，矿物质，特别是富含叶酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物，以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

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