儿童牛皮癣有哪些饮食注意事项？孩子的健康是家长关心的问题，近年来，随着牛皮癣发病率的不断上升，越来越多的人受着牛皮癣的烦恼，儿童也是牛皮癣的主要患病群体，很多家长还在护理的方面很头疼，常常有家长来电问儿童牛皮癣患者的饮食要注意什么呢?下面来自北京京科银康医院牛皮癣医师就向大家详细介绍一下：

　　一、多样组合：蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

　　二、蔬豆合烹：蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

　　三、忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要!

　　四、荤素搭配：儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

　　温馨提示：科学的治疗才是疾病治好的关键，北京京科银康医院从德国进口医用臭氧（三氧）发生器，结合国际尖端技术首创"G-B自体血净化诊疗"，现已证明对各类牛皮癣具有超强的治好作用。臭氧进入血液可迅速分解为氧气和氧原子，氧气可刺激神经感受器通过神经系统反射影响整个机体，产生反射性作用，参与机体新陈代谢。稳定血液中自由基，提高自由基性能，自体血液中的自由基通过与臭氧中的氧离子充分结合，从而改善人体体内外环境，调节免疫机制，让牛皮癣不再复发！

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