牛皮癣患者健康饮食食材，食疗对于牛皮癣这难以治好的慢性疾病起到至关重要的作用，因为吃饭是每个人每天都必须做的事情，所以对牛牛皮癣患者来说怎么吃，吃什么对病情有利应该是关心的一件事情啦，那么下面让医师为我们推荐几种健康饮食的食材，

　　据医师介绍，凡有“养血、凉血、活血”之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处，如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癣有效水果。

　　一、凉拌苦瓜：本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

　　二、凉拌肉皮冻：本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

　　三、红油豆：本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

　　温馨提示：通过上面为大家介绍的几种食材外，患者在饮食方面也有很多必须注意的食物，比如烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，当然这也是相对而言，由于病情和个人体质的区别，好在医生系统检查后在听医生的饮食要求在做决定。